Mostrando entradas con la etiqueta Pyes. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Pyes. Mostrar todas las entradas

Minipyes de Piña


1/5 taza de harina sin preparar
1/5 cucharada de azúcar blanca
1 cucharadita de sal
¾ de taza  + 2 cucharadas de mantequilla sin sal,
½ piña en cubos de 1 cm.
½ taza de azúcar rubia
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de maicena
Jugo de ½ limón
1 cucharada de leche fresca.

Preparación:
Forme un volcán con la harina, la azúcar blanca y la sal. Ponga en el centro ¾ de taza de mantequilla fría y mezcle con ayuda de un tenedor hasta lograr una textura arenosa. Frote la mezcla

Pye de Limón (4 porciones)

pye-de-limón
Postres y Bocaditos: Dulce  Delicioso
Ingredientes
Masa:
30 galletas de vainilla molidas
75 gr. de margarina

Relleno:
1 cucharada de maicena
Jugo de 6 limones
1 lata de leche condensada
4 yemas

Merengue:
 4 claras
½ taza de azúcar blanca
Canela en polvo.

Pye de Peras

pye-de-peras
Postres y Bocaditos: Dulce y Delicioso
(8 porciones)

Ingredientes:

75 gr. de margarina
30 galletas de vainilla molidas
500 gr. de peras
3 yemas
1 lata de leche condensada
2 limones
1 cucharada de maicena
½ taza de azúcar blanca
3 claras
Canela en polvo.

Preparación:

Derretir la margarina en 20 segundos.  Agregar las galletas, mezclara. Cubrir la base del molde refractario para pye  de 20 cms. de diámetro. Llevar al horno micro-ondas por 1 minuto.

Crocante de Manzana y Quinua

1 taza de hojuelas de quinua
1 taza de harina de quinua
6 manzanas rojas
1 cdta de polvo de hornear
3 cucharadas de panela o azúcar rubia
jugo de 1 limón
1 taza de azúcar rubia
1 cdta de esencia de vainilla
100 gr de mantequilla sin sal
1 cdta de canela
Preparación:

Pye de Limón

pye de limón
Postres y Bocaditos: Dulce y Delicioso
 Ingredientes:
1 1/8 de taza de harina preparada.
85 gramos de margarina
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de sal

Relleno:
2 latas de leche condensada
6 yemas
Jugo de 8 limones

Merengue:
4 claras
1 taza de azúcar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...