 |
| Postres y Bocaditos: Dulce y Delicioso |
Ingredientes
Masa:
30 galletas
de vainilla molidas
75 grs. De
margarina
Relleno:
2 paquetes
de queso crema
3 huevos
¾ de taza de
azúcar blanca
1 taza de
crema de leche
1
cucharadita de vainilla
50 gr. de
margarina
Cubierta:
3 cucharadas
de mermelada de damasco
Preparación:
Masa: derretir la margarina 20 segundos en el
micro-ondas, añadir las galletas, mezclara. Cubrir, presionando con una cuchara
toda la base de un molde cuadrado de 20 x 20 cms. Cocinar por 1 minuto.
Relleno: batir el queso crema con los
huevos, el azúcar, la crema de leche, vainilla y margarina. Vacear sobre la
masa, llevar al micro-ondas por 16 minutos, en nivel de potencia 6. Dejar
enfriar. Cubrir con la mermelada de damascos.
Nota: reemplace la mermelada de damasco por
mermelada de fresa y tendrá un clásico.
No hay comentarios:
Publicar un comentario