5 huevos
50 gr. de mantequilla derretida
395 gr. de leche condensada
120 gr. de harina con levadura (o harina simple + 1
sobre de levadura)
Preparación
Esta preparación se puede hacer con una batidora o un
Thermomix, en ambos el procedimiento del preparado es el mismo. Primero se vacía
la leche
condensada y se comienza a batir, luego se van añadiendo los huevos de
1
en 1 batiendo bien, sin que queden grumos. Agregamos la mantequilla y seguimos batiendo, finalmente añadimos la levadura y la harina, batimos por otros 30 segundos y vaciamos en un molde rectangular engrasado. Hornear a 180 ᵒC durante 30 minutos o hasta que salga limpia la punta de un cuchillo.
en 1 batiendo bien, sin que queden grumos. Agregamos la mantequilla y seguimos batiendo, finalmente añadimos la levadura y la harina, batimos por otros 30 segundos y vaciamos en un molde rectangular engrasado. Hornear a 180 ᵒC durante 30 minutos o hasta que salga limpia la punta de un cuchillo.
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