Quinua con Leche y Fruta

Postres y Bocaditos: Dulce y Delicioso

Ingredientes:

1/2 taza de Quinua

1 Chorro de crema de leche

Esencia de vainilla

Canela en polvo

Azúcar o edulcorante

1 Taza de leche

1/2 Manzana
1 Palito de canela
 zumo de limón
 

Preparación:

 Cocinar la quinua con un poco de esencia de vainilla (o puede ser canela si desea o también se
puede cocinar sola). Escurrir y reservar. Cocinar las manzanas y reservar. Aromatizar la leche junto
con el azúcar, la crema de leche y la canela. Colar la mezcla en un tazón y batir. Si no desea usar la crema de leche, podemos usar zumo de limón. Vaciar un chorrito y añadir la manzana cocida. Batir todo. Mezclar la quinua cocida, y servir caliente, con canela espolvoreada.