Mazamorra de Quinua con Manzana

Postres y Bocaditos: Dulce y Delicioso

Ingredientes:

1 Taza de quinua bien lavada

Azúcar al gusto

2 Manzanas peladas y picadas en cuadraditos

1 Cucharada de mantequilla

 Preparación:

Poner a cocinar la quinua en agua necesaria.Una vez que esté cocida agregar el azúcar y las manzanas. Dejar cocinar hasta que las manzanas estén blandas. Retirar la mazamorra del fuego y agregarle la mantequilla. Formar una crema y dejarla enfriar bien, y luego sírvala adornada con frambuesas y hierbas aromáticas.