Galletas de quinua

Postres y bocaditos: Dulce y Delicioso

 Ingredientes:

 1 Taza de harina de quinua

1/2 Taza de margarina

1 Huevo

2 Cucharaditas de vainilla

1 Taza de harina preparada

1 Taza de leche
1 Taza de azúcar
1 Cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

Batir la margarina y agregar el azúcar, mezclar bien hasta formar una crema. Incorporar todas las harinas cernidas y el huevo, alternar el polvo de hornear con la leche y la vainilla, vaciar toda la crema a una manga y formar las galletas al gusto. Llevar al horno a 180 °C por 20 a 30 minutos.