Bizcochuelo de Chocolate

bizcochuelo de chocolate
Postres y Bocaditos: Dulce y Delicioso
Molde: 26 cm de diámetro enmantequillado y enharinado
Horno: Moderado 175 Celsius
Tiempo: 50 minutos

Ingredientes:
7  huevos
¾ tazas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 ½  tazas de harina
5 cucharadas de cocoa
1 pizca de sal
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/3 taza de aceite


Preparación:
Bata los huevos hasta espumarlos, incorpore el azúcar en forma de lluvia y siga batiendo hasta obtener el punto cinta. Agregue la vainilla y los ingredientes secos previamente cernidos (harina, cocoa, sal, polvo para hornear). Fuera de la batidora  mezcle con suaves movimientos envolventes.  Al final. Añada el aceite gradualmente y mezcle suavemente. Vuelque la preparación dentro del molde y hornee  Una vez lista, desmolde sobre una rejilla y sirva.


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