 |
| Postres y Bocaditos: Dulce y Delicioso |
½ taza de azúcar en
polvo
2 ½ tazas de harina sin
preparar
125 gramos + 1
cucharada de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
Cierna el azúcar y la
harina, y forme un volcán. Añada los 125 gramos de mantequilla. Amase bien
hasta integrar los ingredientes. Envuelva la masa en papel film y lleve al
refrigerador durante 10 minutos y retire y estire la masa con un rodillo, hasta
obtener una lámina de tres milímetros de espesor. Córtela con cortadores de
galletas de diferentes formas y coloque las figuras en una lata engrasada con
la mantequilla restante. Lleve al horno a 180° C de 15 a 20 minutos, hasta que
las galletas estén doradas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario