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| Postres y Bocaditos: Dulce y Delicioso |
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
La misma medida de la lata con agua
5 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de azúcar para el caramelo
Preparación:
Batir los huevos y agregar de a poco la leche condensada, el agua y la vainilla, mientras de continua batiendo por unos minutos más.
Vaciar en un molde de 24 cm. De diámetro con huevo en el centro, previamente acaramelado y frio. Cocinar en horno moderado 175° C a baño de María por 50 minutos aproximadamente. Apagar el horno y dejar reposar 15 minutos dentro del horno y retirar. Colocar el molde sobre una rejilla y dejar enfriar para desmoldar.
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